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MENÚ DE SAN FERMÍN 2016

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MENÚ SAN FERMÍN (13:00h-16:00h)

BEBIDA a elegir (botella de 75cl. cada dos personas)

Botellín de agua o refresco
Cañon de cerveza
Sidra
Blanco rueda Four Lines
Rosado Gran feudo sobre lías
Lambrusco rosado
Tinto La Moraleda crz. navarro

PRIMEROS a elegir:

Ensalada templada de chipirones fritos con vinagreta de módena*
Risotto de setas y hongos con ibérico*
Pasta fresca rellena de espárragos con salsa de queso
Pochas a la navarra con piparras*
Revuelto de habitas, gambas y jamón*

SEGUNDOS a elegir:
Bacalao ajoarriero con gambas*
Sepia ala plancha con vinagreta de gulas y tomate*
Confit de pato con salsa de arándanos*
Estofado de toro con patatas*
Entrecot a la plancha con salsa de hongos y piquillos*

POSTRES a elegir:
Sorbete de limón al cava
Coulant de chocolate negro con helado de vainilla*
Natillas de queso con crujiente de galleta salada*
Torrija de brioche con helado de vainilla
Mousse de cuajada con arándanos*

26€ (iva incluido)
*APTO PARA CELIACOS, PREVIO AVISO

MENÚ INFANTIL SAN FERMÍN

Escalope de pavo con patatas, croqueta de jamón y ketchup*
Helado con muñeco
Refresco o botellín de agua

11,95€ (iva incluido)
*APTO PARA CELIACOS, PREVIO AVISO

ALMUERZOS SAN FERMÍN (9:00h-11:00h)

PLATO a elegir:

Combinado de huevos con patatas, chistorra, jamón y tomate frito*
Bacalao ajoarriero con huevo frito*
Estofado de toro con patatas*

16€ (bebida del menú e iva incluido)
*APTO PARA CELIACOS, PREVIO AVISO

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