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MENÚ DE MEDIODÍA (7-12 SEPTIEMBRE)

PRIMEROS

Ensalada templada de queso brie y mermelada de tomate.

*Risotto de setas y hongos con ibérico.

Canelones con frutos del mar al pesto gratinados con bechamel.

*Ensaladilla de pulpo con patata.

*Lentejas con papada, chorizo y piparras.

*Guisantes con jamón y huevo a baja temperatura.

SEGUNDOS

*Bacalao ajoarriero con chipirones.

*Bonito a la plancha con piperrada.

Hamburguesas de sepia con cebolla caramelizada y ali oli de tomate.

*Codillo asado con parmentier y salsa de oporto.

*Milhojas de pollo, bacon y queso con su salsa.

*Taco de entrecot con salsa de foie y patatas.

POSTRES

*Crema de chocolate blanco, yogur y frutos rojos.

Tarta de manzana.

Coulant de chocolate negro.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche con helado.

*Sorbete de manzana verde y hierba buena.

*Flan de cuajada con caramelo.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fruta (melón, piña o manzana)

*Macedonia de frutas al moscatel con espuma de lichi.

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

13,95€ (IVA INCLUÍDO)  1/2 MENÚ 8,95€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE    *APTO PARA CELIACOS

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