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MENÚ DE MEDIODÍA (7-12 NOVIEMBRE)

Nueva cerveza en cafe NZ

PRIMEROS

*Ensalada templada de rulo de cabra con vinagreta de Módena.

*Risotto de verduritas de temporada con jamón y parmesano.

Pasta fresca rellena de pera al pesto con salsa de queso.

*Sopa de cocido con fideos y guarnición.

*Marmitako de atún.

*Pochas a la navarra con espárragos.

SEGUNDOS

Albóndigas de sepia en salsa verde con patatas paja.

*Cazón con piperrada y salsa de tomate casera.

*Pez espada a laplancha con vinagreta de gulas y tomate.

Libritos de cerdo rellenos de jamón y queso con salsa de queso.

*Carpacio de solomillo de vaca, con aceite de trufa, parmesano y tomate casero.

*Taco de entrecot con salsa de hongos y patatas al romero.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

Tarta de manzana.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche caramelizada con helado con helado de vainilla.

Sorbete de mandarina y tequila.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,50€ (IVA INCLUÍDO)

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