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MENÚ DE MEDIODÍA (6-11 FEBRERO)

PRIMEROS

*Ensalada templada de txipirones con vinagreta de Módena.

*Risotto a los cuatro quesos con calabacín a la plancha.

Pasta fresca rellena de espárragos con su salsa

Falafel con salsa de yogurt, vinagreta y ensalada.

*Timbal de verduritas gratinado con queso de cabra.

*Pochas a la navarra con  piparras.

SEGUNDOS

Popietas de lenguado rellenas de frutos de mar y salsa americana.

*Lubina a la plancha estilo orio con patatas.

*Mejillones con salsa brava y patatas.

Lasagna a la boloñesa con verduritas gratinada con bechamel.

*Pechuga de pollo rellena de jamón y queso con panaderas.

*Taco de entrecot con salsa de hongos y patatas al romero.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

Tarta de manzana.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

*Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche caramelizada con helado con helado de vainilla.

Sorbete de mandarina y tequila.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,90€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,80€ (IVA INCLUÍDO)

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