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MENÚ DE MEDIODÍA (5-9 SEPTIEMBRE)

PRIMEROS

*Ensalada César con pollo a la plancha.

Coca crujiente con escalibada y boquerones.

*Arroz basmati salteado con soja, verduritas y tempura de langostino.

Pasta fresca rellena de queso con su salsa y pesto.

*Alubia verde salteada con ajo, sal de jamón y parmentier.

*Garbanzos con verduritas, papada de cerdo, chorizo y piparras.

 

SEGUNDOS

Wok de langostinos con pasta, verduritasy salsa teriyaki.

*Lubina a la plancha estilo orio con panaderas.

*Txipirones a la plancha estilo orio con panaderas.

Crujiente de codillo codillo con patata, verduritas y confitura de jengibre.

*Taco de entrecot con salsa de idiazabal, piquillos y patatas al romero.

*Estofado de ternera con verduritas, hongos y patatas.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

Pionono relleno de nata y crema pastelera.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

*Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche caramelizada con helado con helado de vainilla.

Sorbete de mandarina y tequila.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,90€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,80€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 3€

*APTO PARA CELIACOS

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