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MENÚ DE MEDIODÍA (4-9 MAYO)

PRIMEROS

Ensalada templada de queso brie con vinagreta de frutos rojos.

*Arroz cremoso de trigueros y gambas.

Lasaña de verduritas y ternera gratinada con bechamel.

*Alubia verde salteada con jamón y hongos.

*Pisto con huevo a baja temperatura y jamón.

*Pochas a la Navarra con piparras.

 

SEGUNDOS

Cazón en adobo con chipirones y padrones.

*Lubina a la plancha con refrito y panaderas.

*Hamburguesas de atún macerado en jengibre y citricos con ali oli de lima.

*Carrilleras de credo al oporto con piña a la plancha.

*Taco de entrecot con salsa de hongos y patatas al romero.

*Confit de pato con salsa de arándanos.

 

 


POSTRES

*Crema de chocolate blanco, yogur y frutos rojos.

Tarta de manzana.

Coulant de chocolate negro.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche con helado.

*Sorbete de manzana verde y hierba buena.

*Flan de cuajada con caramelo.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

13,95€ (IVA INCLUÍDO)  1/2 MENÚ 8,95€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE    *APTO PARA CELIACOS

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