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MENÚ DE MEDIODÍA (30 MAYO-4 JUNIO)

PRIMEROS

*Ensalada templada con chipirones a la plancha y confitura de tomate.

*Ensaladilla rusa con ventresca de atún.

*Arroz basmati salteado con gambas, gulas ajos tiernos y salsa de soja.

Tagliatelle al pesto con bacon y salsa de queso.

Champiñones rellenos con verduritas y jamón con crema de calabaza.

*Garbanzos con jamón, papada ibérica con hierba buena.

SEGUNDOS

*Lubina rellena de piperrada con panaderas.

*Cazuela de cazón guisado, chocos y gambas.

*Tataki de atún estilo Niza con guacamole.

Secreto de cerdo ibérico a la plancha con salsa de mostaza e higos.

Pechuga de pollo villeroy con confitura de piquillos.

*Taco de entrecot con crema de roquefort, piquillos y patatas al romero.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

Tarta de manzana.

*Mousse de cuajada.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija caramelizada con helado.

Sorbete de piña y mangaroca.

Helado de mandarina, yogur, fresas y nueces.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fresas con nata

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,50€ (IVA INCLUÍDO)

Suplemento terraza 3€

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE  *APTO PARA CELIACOS PREVIO AVISO

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