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MENÚ DE MEDIODÍA (30 JULIO-3 AGOSTO)





PRIMEROS

*Ensalada templada de mango y bacon con vinagreta de Módena.

*Ensalada de marisco con salsa rosa.

*Arroz negro con chipirones y ali-oli de lima.

Pasta fresca rellena de trufa con salsa de queso.

*calabacín relleno de carne gratinado con salsa de tomate.

*Quinoa salteada con verduritas de temporada. (vegano)

*Crema fría de espárragos de navarra con chips de alcachofa.

SEGUNDOS

*Lubina estilo Orio con refrito de ajos y panaderas.

*Calabacín relleno de bacalao ajoarriero con patatas paja.

*Sepia a la plancha con vinagreta de gulas, ali-oli y panaderas. (suplemento 3,50€)

*Crujiente de pollo estilo Niza con mayonesa de berenjena ahumada y panaderas.

*Hamburguesitas de verdura con crema de calabacín y panaderas. (vegetariano)

*Hojaldre relleno de carne de ternera guisada con su salsa y patatas arrugadas.

*Taco de entrecot a la plancha con salsa de Idiazabal, patatas al romero y piquillo.

*Solomillo de vaca a la plancha con salsa de Idiazabal, patatas al romero y piquillo. (suplemento 3,50€)

POSTRES

Tarta de chocolate.

Natilla de queso con galleta salada.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mojito.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

Vegano: Croquetas de arroz con leche de soja, dos texturas, citricos y canela.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑAPárrafoPárrafo

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)Párrafo

SÁBADOS Y FESTIVOS, BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 1,50€ POR PERSONAPárrafo

*APTO CELIACOS PREVIO AVISO

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VisibilidadPúblicoPublicar23 de Jul, 2019 13:05Formato de entrada:MinientradaGaleríaEnlaceImagenCitaEstándarVídeoAudioFíjalo a la parte superior del blogMover a la papelera2 revisiones

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