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MENÚ DE MEDIODÍA (30 ENERO-3 FEBRERO)

PRIMEROS

*Ensalada templada con gulas, ensaladilla de txaka y vinagreta de Módena.

*arroz basmati salteado con verduritas, soja y pato confitado.

Espaguetis negros con mejillones y salsa verde.

*Crema de calabaza con croquetas de jamón.

*Pochas a la navarra con almejas y piparras.

 

SEGUNDOS.

Cazón en adobo con txipirones fritos y padrones.

*Lubina a la plancha con refrito y panaderas.

*Chuletillas de pavo a la plancha chimichurri y patatas ali-oli.

*Solomillo de cerdo al roquefort con cebolla caramelizada.

*Escalopines de entrecot a la plancha con salsa de hongos, piquillos y patatas al romero.

POSTRES

Tarta de queso con mermelada de arándanos.

Tiramisú NIZA.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mandarina y tequila.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 3€

*APTO PARA CELIACOS

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