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MENÚ DE MEDIODÍA (29 AGOSTO-3 SEPTIEMBRE)

PRIMEROS

*Ensalada templada de pato con queso de cabra y vinagreta de frutos rojos.

*Arroz basmati salteado con soja y trigueros con curry de pollo.

Canelones gratinados rellenos de carne y hongos con su salsa.

Ensaladilla rusa con ventresca de atún.

Berenjena frita con langostinos y miel de caña.

*Garbanzos con jamón, tomate, piparras y hierba buena.

SEGUNDOS

*Sepia a la plancha con vinagreta de gulas y tomate.

*Merluza en salsa verde con almejas, huevo y espárragos.

*Bonito confitado en escabeche con su puré.

*Cordero tradicional con menestra y patatas.

*Chuletillas de pavo al chimichurri con patatas.

*Taco de entrecot con salsa de idiazabal, piquillos y patatas al romero.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

Tarta de manzana.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche caramelizada con helado con helado de vainilla.

Sorbete de mandarina y tequila.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,50€ (IVA INCLUÍDO)

Suplemento terraza 3€

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE  *APTO PARA CELIACOS PREVIO AVISO

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