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MENÚ DE MEDIODÍA 27-31 MARZO)

PRIMEROS

*Ensalada de manzana, nueces y uva con aderezo de mostaza, miel y soja.

*Arroz basmati salteado con champiñones.

Pasta rellena de hongos con su salsa.

Verduras gratinadas con bechamel y mozarella.

*Garbanzos con bacalao.

 

SEGUNDOS.

*Pez espada a la plancha con gulas y tomate concasse.

*Tataki de atún con ajo blanco.

*Chuleta de pavo marinada con puré de patata al tomillo.

Carrilleras de ternera en su salsa con patatas fritas.

*Taco de entrecot con su salsa de idiazabal y patatas al romero.

POSTRES

Tarta de queso con mermelada de arándanos.

Natilla de queso con galleta salada.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mojito.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

Vegano: Tarta de almendras con salsa de chocolate blanco

*Fruta (naranja, piña o manzana)

MENÚ VEGETARIANO Y VEGANO, APTO CELIACO

*Arroz basmati salteado con champiñoes.

de mézclum con verduritas y alga wakame con sésamo

VEGETARIANO: Mini hamburguesas vegetales con cebolla caramelizada.

VEGANO: Quinoa blanca y roja con verduritas de temporada

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 3€

*APTO PARA CELIACOS

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