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MENÚ DE MEDIODÍA (26 JUNIO-1 JULIO)

PRIMEROS

*Ensalada césar con pollo a la plancha.

Ensaladita de bacalao con boquerones y encurtidos sobre salmorejo.

*Arroz basmati salteado con soja, setas,hongos y champis con crujiente de jamón.

Pasta fresca rellena con salsa de queso y emmental rallado.

*Timbal de verduritas a la parrilla con rulo de cabra y salsa romescu.

*Garbanzos a la navarra con frutos de mar y piparras.

SEGUNDOS

*Merluza a la cosquera con panaderas.

*Pez espada a laplancha con vinagreta de gulas y tomate.

Wok de pasta con gambones, verduritas y salsa teriyaki.

*Quesadilla de cerdo con pimiento, cebolla, guacamole y tomate concasee.

Crujiente de pato con patata, manzana y confitura de jengibre.

Taco de entrecot con patata panadera, piquillo y salsa de hongos.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

*Ravioli de piña con limón y sopa de melón.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

*Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche caramelizada con helado con helado de vainilla.

Sorbete de mandarina y tequila.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,90€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,80€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 3€

*APTO PARA CELIACOS

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