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MENÚ DE MEDIODÍA (26-30 SEPTIEMBRE)

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PRIMEROS

*Ensalada templada de queso brie a la plancha con bacon, mango y vinagreta de Módena.

*Arroz basmati salteado con soja, trigueros y jamón.

Pasta fresca rellena de queso y pera con salsa de pesto.

*Revuelto de setas, champiñón y hongos.

Calabacines rellenos de verduritas con carne gratinados con bechamel.

*Alubias rojas con berza, cacramentos y piparras.

 

SEGUNDOS

*Atún encebollado con patatas paja.

*Gambones a la plancha ajilimójili con patatas ali-oli.

*Bacalao ajoarriero con gambas y patatas.

*Estofado de ternera con verduritas y patatas fritas.

*Taco de entrecot con salsa de hongos, piquillos y patatas al romero.

*Wok de secreto de cerdo ibérico con verduritas y salsa de soja con mostaza.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

Pionono relleno de nata y crema pastelera.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

*Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche caramelizada con helado con helado de vainilla.

Sorbete de mandarina y tequila.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,90€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,80€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 3€

*APTO PARA CELIACOS

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