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MENÚ DE MEDIODÍA (25-30 ABRIL)

PRIMEROS

*Ensalada templada de rulo de cabra con vinagreta de frutos secos.

Falso risotto a la marinera con gambas y mejillones.

*Salteado de pollo con hongos, bacon, basmati y salsa de soja.

*Menestra de verduritas de temporada con crujiente de jamón.

Rollitos de verdura con confitura de piquillos.

*Garbanzos con papada ibérica, chorizo y piparras.

SEGUNDOS

Canelones gratinados con salmón, calabacín y pesto.

*Tartar de atún estilo Niza con salmorejo de maiz.

*Lubina a la plancha con refrito y panaderas.

*Carrilleras de ternera al vino tinto con manzana.

*Secreto ibérico de cerdo con mostaza de mango.

*Brocheta de entrecot con salsa de pimenta verde y patatas al romero.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

Tarta de manzana.

*Mousse de cuajada.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija caramelizada con helado.

Sorbete de piña y mangaroca.

Helado de mandarina, yogur, fresas y nueces.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fresas con nata

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,50€ (IVA INCLUÍDO)

Suplemento terraza 3€

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE  *APTO PARA CELIACOS PREVIO AVISO

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