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MENÚ DE MEDIODÍA (25- 29 JUNIO)




PRIMEROS

*Ensalada de manzana, uva y pasas con vinagreta de miel y soja.

*Ensaladilla rusa con gambas y salsa rosa.

*Arroz con pollo al curry.

Raviolis de pasta fresca rellenos de cuatro quesos con su salsa.

*calabacín relleno de carne gratinado con salsa de tomate.

*Quinoa salteada con verduritas de temporada. (vegano)

*Pochas a la navarra con papada ibérica.

SEGUNDOS

*Bacalao crujiente con mayonesa d berenjena ahumada y panaderas.

*Tataki de atún estilo Niza con aderezo de miel y soja.

*Sepia a la plancha con vinagreta de gulas, ali-oli y panaderas. (suplemento 3,50€)

*Confit de pato con salsa de mousse de oca y patata canaria.

*Hamburguesitas de verdura con crema de calabacín y panaderas. (vegetariano)

*Secreto de cerdo ibérico asado y verduritas con salsa de mostaza antigua.

*Taco de entrecot a la plancha, patatas al romero y piquillo.

*Solomillo de vaca a la plancha, patatas al romero y piquillo. (suplemento 3,50€)

POSTRES

Tarta de chocolate.

Natilla de queso con galleta salada.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mojito.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

Vegano: Arroz con leche de soja, citricos y canela.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑAPárrafoPárrafo

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)Párrafo

SÁBADOS Y FESTIVOS, BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 1,50€ POR PERSONA

*APTO CELIACOS PREVIO AVISO

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