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MENÚ DE MEDIODÍA (24-29 AGOSTO)

PRIMEROS

*Ensalada templada de gambas y bacon con vinagreta de mango.

*Arroz basmati con verduritas y soja.

Pasta fresca rellena de hongos y setas con su salsa.

Salmorejo con guarnición de jamón y huevo.

Espárragos rellenos  de borraja y gambas.

*Pochas a la Navarra con almejas.

SEGUNDOS

*Bacalao al pil pil de trigueros y piperrada.

Crujiente de pescado y marisco con salsa americana.

Sepia a la plancha con vinagreta de gulas y tomate.

*Salteado de cerdo con verduritas al curry.

Escalope de ternera con salsa de piquillos y patatas fritas.

*Pechuga de pollo asado  con salsa roquefort y patatas.

POSTRES

*Crema de chocolate blanco, yogur y frutos rojos.

Tarta de manzana.

Coulant de chocolate negro.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche con helado.

*Sorbete de manzana verde y hierba buena.

*Flan de cuajada con caramelo.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fruta (melón, piña o manzana)

*Macedonia de frutas al moscatel con espuma de lichi.

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

13,95€ (IVA INCLUÍDO)  1/2 MENÚ 8,95€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE    *APTO PARA CELIACOS

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