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MENÚ DE MEDIODÍA (23-28 MARZO)

PRIMEROS

*Ensalada templada de langostinos, bacon y mango en dados.

*Risotto de hongos e ibéricos.

Pasta rellena de higos y queso con su salsa.

Flamenquines rellenos de calabacín, jamón, queso con su salsa.

Alcachofas en tempura con crema de verduras.

*Garbanzos con verduritas y sus sacramentos.

 

SEGUNDOS

*Hamburguesas de atún, cebolla caramelizada y salsa de aguacate.

*Chipirones a la plancha con verduritas asadas.

*Lubina a la plancha con refrito de ajos y panaderas.

*Brocheta de entrecot con salsa de foie y patatas al romero.

Crujiente de pato con salsa de manzana.

*Solomillo de cerdo relleno de ciruelas y orejones en salsa de oporto.


POSTRES

*Crema de chocolate blanco, yogur y frutos rojos.

Tarta de manzana.

Coulant de chocolate negro.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche con helado.

*Sorbete de manzana verde y hierba buena.

*Flan de cuajada con caramelo.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

13,95€ (IVA INCLUÍDO)  1/2 MENÚ 8,95€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE    *APTO PARA CELIACOS

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