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MENÚ DE MEDIODÍA (23 – 28 FEBRERO)

PRIMEROS

Ensalada César con pollo a la plancha.

*Arroz cremoso con alcachofas y jamón.

Canelones con salmón y calabacín al pesto gratinados con bechamel.

* Timbal de patata y hongos con huevo a baja temperatura.

* Garbanzos con bacalao y espinacas.

Crema fina de verduras con picatostes y queso de cabra.

 

SEGUNDOS

Pez espada a la plancha con vinagreta de gulas.

*Guiso de merluza en salsa verde.

*Chipirón a la plancha en su tinta y cous-cous.

Libritos de lomo de cerdo rellenos de queso y hongos.

*Cordero al chilindrón con patatas.

*Brocheta de entrecot con patatas al romero y salsa de foie.

 


POSTRES

*Crema de chocolate blanco, yogur y frutos rojos.

Tarta de manzana.

Coulant de chocolate negro.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche con helado.

*Tarta de yogurt.

*Sorbete de manzana verde y hierba buena.

*Flan de cuajada con caramelo.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

13,95€ (IVA INCLUÍDO)  1/2 MENÚ 8,95€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE    *APTO PARA CELIACOS

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