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MENÚ DE MEDIODÍA (21-25 NOVIEMBRE)

prueba 1

PRIMEROS

Ensalada templada de queso brie con confitura de tomate al romero y cebolla crujiente.

*Risotto de setas, champiñones y hongos con ibérico y parmesano.

pasta fresca rellena de qeso con su salsa, espinacas y nueces.

Crema fina de calabacín con croquetas de queso y jamón.

Huevo a baja temperatura sobre hojaldre de morcilla y piquillos.

*Garbanzos con verdura, chorizo, papada ibérica y piparras.

 

SEGUNDOS

*Atún a la p`lancha con cebolla caramelizada, soja y vinagreta de miel.

*Wok de sepia con verduritas, gulas y salsa de soja.

*Gambones a la plancha con ajilimoli, tomate a la albahaca y ali-oli.

Pollo relleno de jamón y queso con su salsa y patatas fritas.

*Secreto de cerdo ibérico a la plancha con verduritas y salsa romescu.

*Taco de entrecot con salsa de queso idiazabal, piquillos y patatas al romero.

POSTRES

Tarta de queso con mermelada de arándanos.

Tiramisú NIZA.

Cremoso de limón con gelé de mojito.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mandarina y tequila.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,90€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,80€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 3€

*APTO PARA CELIACOS

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