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MENÚ DE MEDIODÍA (21-25 MAYO)


PRIMEROS

*Ensalada templada de queso de rulo de cabra con nueces y aderezo de miel y soja.

*Salmorejo con huevo cocido y sal de jamón.

*Risotto de setas y hongos con parmesano.

Wok de pasta fresca estilo oriental con salsa teriyaki y verduritas.

Creeps rellenos de espinacas con crema de calabacín.

*Quinoa salteada con verduritas de temporada. (vegano)

*Lentejas con chorizo.

SEGUNDOS

*Bacalao ajoarriero a la navarra con panaderas.

Atún a la plancha con vinagreta de gulas, ali-oli y panaderas.

*Sepia a la plancha con vinagreta de gulas, ali-oli y panaderas. (suplemento 3,50€)

Fajitas de pollo con verduritas y salsa de queso con mousse de oca.

*Hamburguesitas de verdura con crema de calabacín y panaderas. (vegetariano)

*Albóndigas de arroz y verdura con crema de legumbre.

*Carrillera de cerdo guisada al vino tinto con patatas

*Taco de entrecot a la plancha, patatas al romero y piquillo.

*Solomillo de vaca a la plancha, patatas al romero y piquillo. (suplemento 3,50€)

POSTRES

Tarta de chocolate.

Natilla de queso con galleta salada.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mojito.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

Vegano: Arroz con leche de soja, citricos y canela.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑAPárrafo

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)Párrafo

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