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MENÚ DE MEDIODÍA (2-6 ENERO)














PRIMEROS

*Ensalada César de pollo crujiente y costrones de pan.

*Ensalada mixta con atún, huevo cocido y espárragos.

Fideua de verduras con ali-oli de hongo.

*Arroz basmati salteado con soja y gamba en tempura.

*Quinoa salteada con verduritas de temporada. (vegano)

*Ñoquis de patata con crema de idiazabal y cherrys asados.

*Pochas a la navarra con papada ibérica.

SEGUNDOS

*Atún a la plancha con cebolla caramelizada, mayonesa de berenjena ahumada y panaderas.

*Sepia a la plancha con vinagreta de gulas, ali-oli y panaderas. (suplemento 3,50€)

*Lubina estilo Orio con refrito de ajos y panderas.

*Hamburguesitas de verdura con crema de calabacín y panaderas. (vegetariano)

Wok de solomillo de cerdo con verduritas y salsa teriyaki.

*Crujiente de pato con salsa de frutos rojos y panaderas.

*Solomillo de vaca a la plancha con salsa de setas y hongos, piquillo y patatas al romero. (suplemento 4,00€)

*Taco de entrecot a la plancha con salsa de setas y hongos, patatas al romero y piquillo.

POSTRES

Tarta de chocolate.

Natilla de queso con galleta salada.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mojito.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

Vegano: Croquetas de arroz con leche de soja, dos texturas, citricos y canela.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑAPárrafoPárrafo

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)Párrafo

SÁBADOS Y FESTIVOS, BEBIDA APARTEPárrafo

*APTO PARA CELIACOSPárrafoPárrafo

SUPLEMENTO TERRAZA 1,50€ POR PERSONAPárrafoPárrafoPárrafoPárrafoPárrafoPárrafo

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