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MENÚ DE MEDIODÍA (2-6 ENERO )

PRIMEROS

*Ensalada templada de rulo de cabra con mango y vinagreta de miel y soja.

*Coctel de mariscos con salsa rosa, manzana y guacamole.

*Arroz basmati salteado con soja, pollo y verduritas.

Pasta salteada con pesto, dados de queso y tomate seco.

*Menestra de verduras con huevo a baja temperatura y crujiente de jamón.

*Pochas a la navarra con almejas y piparras.

 

SEGUNDOS.

*Wok de sepia con verduritas, salsa de soja, pollo y verduritas.

*Bacalao ” à bras” con padrones y tomate a la albahaca.

*Cazuela de pescados y mariscos con salsa americana.

*Medallones de solomillo de cerdo a la plancha con bacon y salsa de champiñones.

Lasaña boloñesa gratinada con bechamel, queso curado y salsa de tomate.

Escalope de ternera panko, salsa de manzana y patatas fritas.

POSTRES

Tarta de queso con mermelada de arándanos.

Tiramisú NIZA.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mandarina y tequila.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 3€

*APTO PARA CELIACOS

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