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MENÚ DE MEDIODÍA (2-5 MAYO)

PRIMEROS

*Ensalada César con palomitas de pollo y su salsa.

*Risotto de verduras con parmesano y sal de jamón.

Cintas de pasta con setas, hongos y su salsa.

Berenjenas gratinadas rellenas de carne con bechamel y salsa de tomate.

*Crema de legumbre con verduritas en tempura. (vegano-vegetariano)

*Quinoa con verduritas de temporada. (vegano)

 

SEGUNDOS.

*Chipirones a la plancha en su salsa con cous-cous oriental.

*Bacalao ajoarriero con gambas y panaderas.

*Wok de carrilleras de cerdo estilo Niza con verduritas.

*Croquetas de arroz y verduritas con crema de calabaza. (vegano-vegetariano)

*Pollo crujiente con salsa de yogurt al curry.

*Taco de entrecot con salsa de idiazabal, con piquillo y patatas al romero.

POSTRES

Pastel vasco relleno de “nutella”

Natilla de queso con galleta salada.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mojito.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

Vegano: Tarta de almendras con salsa de chocolate blanco

*Fruta (naranja, piña o manzana)

MENÚ VEGETARIANO Y VEGANO, APTO CELIACO

1º Vegetariano: *crema de verduras con picatostes.

VEGETARIANO: *Mini hamburguesas vegetales con cebolla caramelizada.

VEGANO: *Quinoa con verduritas de temporada.

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 3€

*APTO PARA CELIACOS

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