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MENÚ DE MEDIODÍA (18-22 JUNIO)



PRIMEROS

*Ensalada de ventresca y pimientos rojos asados con vinagreta de Módena.

Salmorejo con huevo cocido y sal de jamón.

*Risotto de setas y hongos con parmesano.

Wok de pasta fresca estilo oriental con salsa teriyaki y verduritas.

*Pisto de verduras de temporada con huevo a baja temperatura y sal de jamón.

*Quinoa salteada con verduritas de temporada. (vegano)

*Lentejas guisadas con chorizo.

SEGUNDOS

*Lubina estilo Orio con refrito de ajos y panaderas.

*Txipirón encebollado en su tinta con cous-cous oriental.

*Sepia a la plancha con vinagreta de gulas, ali-oli y panaderas. (suplemento 3,50€)

*Crujiente de secreto de cerdo con cebolla caramelizada y salsa de vino tinto.

*Hamburguesitas de verdura con crema de calabacín y panaderas. (vegetariano)

*confit de pato con salsa de frutos rojos y panaderas.

*Taco de entrecot a la plancha, patatas al romero y piquillo.

*Solomillo de vaca a la plancha, patatas al romero y piquillo. (suplemento 3,50€)

POSTRES

Tarta de chocolate.

Natilla de queso con galleta salada.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mojito.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

Vegano: Arroz con leche de soja, citricos y canela.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑAPárrafo

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)Párrafo

SÁBADOS Y FESTIVOS, BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 1,50€ POR PERSONA

*APTO CELIACOS PREVIO AVISO

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