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MENÚ DE MEDIODÍA (17-22 AGOSTO)

Nueva cerveza en cafe NZ

PRIMEROS

*Ensalada de tomates de temporada con ventresca y cebolla crujiente.

*Risotto de setas y hongos con ibérico.

Pasta fresca rellena de espárragos con su salsa.

*Pastel de cabracho con ensaladilla de txaka.

Calabacin salteado con gulas y gambas.

*Garbanzos con chorizo y papada ibérica.

SEGUNDOS

*Tartar de atún estilo Niza con guacamole.

*Lubina a la plancha con panaderas y refrito de ajos.

Chipirones en su tinta con verduritas a la plancha.

*Taco de entrecot con crema de foie y patatas al romero.

*Secreto a la plancha con salsa de mango y patatas puente.

*Confit de pato con panderas y manzana salteada al oporto.

POSTRES

*Crema de chocolate blanco, yogur y frutos rojos.

Tarta de manzana.

Coulant de chocolate negro.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija de brioche con helado.

*Sorbete de manzana verde y hierba buena.

*Flan de cuajada con caramelo.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

13,95€ (IVA INCLUÍDO)  1/2 MENÚ 8,95€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE    *APTO PARA CELIACOS

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