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MENÚ DE MEDIODÍA (15-20 DICIEMBRE)

PRIMEROS

*Ensalada templada de queso de cabra y manzana con vinagreta de frutos secos.

*Risotto de hongos y setas con ibérico.

*Huevo roto con patatas y jamón.

Tagliatelle de espinacas al pesto con bacón, pollo y salsa de queso.

Quiche  de puerros y gambas con salsa de queso.

*Pochas a la Navarra con espárragos y almejas.

 

SEGUNDOS

*Tataki de atún estilo Niza.

*Bacalao ajoarriero con chipirones salteados.

*Wok de sepia con verduritas y salsa de soja.

*Carrilleras de cerdo al oporto con patatas puente nuevo y piña a la plancha.

Confit de pato con verduritas y salsa de arándanos.

*Taco de entrecot con salsa de foie y oporto .

 


POSTRES

Brownie de chocolate negro con nueces

Tarta de manzana

Tarta de almendras

Natillas de queso

Torrija de brioche con helado

*Tarta de yogurt

*Sorbete de manzana verde y hierba buena

*Mousse de cuajada con arándanos

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

13,95€ (IVA INCLUÍDO)  1/2 MENÚ 8,95€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE    *APTO PARA CELIACOS

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