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MENÚ DE MEDIODÍA (13-17 ENERO)

PRIMEROS

Ensalada templada de pollo con kikos y vinagreta de mostaza.

*Arroz basmati salteado con soja, alcachofas, navajas y mejillones.

Pasta fresca rellena de hongos con su salsa.

* Verduritas a la plancha con crema fina de legumbre.

* Carpaccio de ternera y foie con aceite de trufa y parmesano.

Quiche de tomate y queso de cabra con su salsa.

 

SEGUNDOS

Cazón adobado con calamares y padrones.

* Guiso de atún encebollado con patatas fritas.

*Pez espada a la plancha con vinagreta de gulas y tomate.

* Brocheta de entrecot con salsa de hongos y patatas al romero.

*secreto de cerdo a la plancha con salsa de mango.

Confit de pato con salsa de manzana.


POSTRES

Brownie de chocolate negro con nueces

Tarta de manzana

Tarta de almendras

Natillas de queso

Torrija de brioche con helado

*Tarta de yogurt

*Sorbete de manzana verde y hierba buena

*Mousse de cuajada con arándanos

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

13,95€ (IVA INCLUÍDO)  1/2 MENÚ 8,95€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE    *APTO PARA CELIACOS

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