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MENÚ DE MEDIODÍA (13-17 AGOSTO)






PRIMEROS

*Ensalada templada de queso de rulo de cabra y pasas con aderezo de miel y soja.

*Ensalada mixta con atún, huevo cocido y espárragos.

*Arroz meloso trufado con alcachofa.

Pasta fresca salteada con salsa de queso, nueces y cherrys.

*Quinoa salteada con verduritas de temporada. (vegano)

*Endivias rellenas de txangurro con salsa rosa.

SEGUNDOS

*Bacalao al horno con salsa vizcaína y panaderas.

*Tataki de atún estilo Niza con panaderas y mayonesa de berenjena ahumada.

*Sepia a la plancha con vinagreta de gulas, ali-oli y panaderas. (suplemento 3,50€)

*Pechuga de pollo a la plancha con pisto de verduras.

*Hamburguesitas de verdura con crema de calabacín y panaderas. (vegetariano)

*Crujiente de pato con salsa de manzana y panaderas.

*Taco de entrecot a la plancha con salsa de setas, patatas al romero y piquillo.

*Solomillo de vaca a la plancha con salsa de setas, patatas al romero y piquillo. (suplemento 3,50€)

POSTRES

Tarta de chocolate.

Natilla de queso con galleta salada.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mojito.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

Vegano: Croquetas de arroz con leche de soja, dos texturas, citricos y canela.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑAPárrafoPárrafo

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)Párrafo

SÁBADOS Y FESTIVOS, BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 1,50€ POR PERSONAPárrafoPárrafo

*APTO CELIACOS PREVIO AVISO

Alternar panel: General MetaboxPárrafoAlternar panel: General Metabox

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