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MENÚ DE MEDIODÍA (12-18 DICIEMBRE)

PRIMEROS

Ensalada templada de txipirones fritos con mahonesa de gambas.

*Risotto de setas y hongos con parmesno y jamón.

Pasta fresca rellena de queso y pera con pesto.

Quiche de puerros y gambas con salsa de queso.

Alcachofas rellenas de crema de piquillos y jamón sobre crema de calabaza.

*Pochas a la navarra con almejas y piparras.

 

SEGUNDOS.

*Baclao ajoarriero con gambas y patatas paja.

*Salmón a la plancha con verduritas y salsa tártara.

*Atún plancha con cebolla caramelizada y salsa de soja y miel.

*Ragut de jabalí con verduritas y patatas fritas.

*Secreto de cerdo ibérico aado con salsa de mostaza y verduritas.

*Taco de entrecot con salsa de idiazabal, piquillos y patatas al romero.

POSTRES

Tarta de queso con mermelada de arándanos.

Tiramisú NIZA.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mandarina y tequila.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,90€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,80€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 3€

*APTO PARA CELIACOS

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