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MENÚ DE MEDIODÍA (11-16 ENERO)

PRIMEROS

*Ensalada templada de hongos con lascas de parmesano y vinagreta de tomate.

*Arroz meloso con trigueros y jamón.

Tagliatelle al pesto con mejillones.

*Patatas rellenas de carne gratinadas con bechamel.

Alcachofas en tempura con crema de calabaza y crujiente de jamón.

*Pochas a la navarra con almejas.

SEGUNDOS

*Sepia a la plancha con vinagreta de tomate y gulas con ali oli.

*Atún encebollado con patatas paja.

Pez espada en adobo con txipirones fritos y padrones.

*Carrilleras de cerdo con piña a la plancha.

Escalope de pavo milanesa roquefort.

*Brocheta de entrecot con salsa de hongos.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

Tarta de manzana.

Coulant de chocolate negro.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija caramelizada con helado.

*Sorbete de manzana verde y hierba buena.

*Ravioli de piña con coco y lichis.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,50€ (IVA INCLUÍDO)

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE *APTO PARA CELIACOS

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