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MENÚ DE MEDIODÍA (11-16 ABRIL)

PRIMEROS

*Ensalada templada de setas y gambas con vinagreta de fresas.

*Risotto de verduras y bacalao con aceite de boletuss.

Pasta fresca con salsa carbonara.

*Cremoso de patatas y calabaza con emulsión de remolacha y jamón serrano.

*Huevos rotos con jamón.

*Alubias rojas con sus sacramentos.

SEGUNDOS

Bacalao confitado con su pil-pil, tomate seco y albahaca.

*Popietas de lenguado rellenas de marisco en salsa verde.

*Verdel al horno con salsa de manzana.

*Pechuga de pollo glaseada.

*Solomillo de cerdo adobado con salsa de frutos rojos.

*Taco de entrecot con reducción de Pedro Ximénez y patatas al romero.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

Tarta de manzana.

*Mousse de cuajada.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija caramelizada con helado.

*Sorbete de manzana verde y menta.

*Semifrío de limón.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,50€ (IVA INCLUÍDO)

Suplemento terraza 3€

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE  *APTO PARA CELIACOS PREVIO AVISO

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