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MENÚ DE MEDIODÍA (11-15 FEBRERO)

Ensalada César con pollo a la plancha y costrones de pan.








PRIMEROS

*Ensalada mixta con atún, huevo cocido y espárragos.

Pasta fresca salteada con alcachofas, bacon y queso rallado.

*Arroz marinero con frutos de mar.

*Quinoa salteada con verduritas de temporada. (vegano)

*Cardo a la navarra con jamón y almendra tostada.

*Lentejas guisadas con papada ibérica.

SEGUNDOS

*Chipirón encebollado en su tinta con cuscús oriental.

*Sepia a la plancha con vinagreta de gulas, ali-oli y panaderas. (suplemento 3,50€)

*Bacalao crujiente con mayonesa de berenjena ahumada y padrones.

*Nuggets de soja con veganesa de berenjena y panaderas. (vegano)

*Muslo de pollo relleno de jamón y queso con salsa reducida y panaderas.

*Carrillera de cerdo ibérico con parmentier trufada.

*Solomillo de vaca a la plancha, piquillo y patatas al romero. (suplemento 4,00€)

*Taco de entrecot a la plancha, patatas al romero y piquillo.

POSTRES

Tarta de chocolate.

Natilla de queso con galleta salada.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mojito.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

Vegano: Croquetas de arroz con leche de soja, dos texturas, citricos y canela.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑAPárrafoPárrafo

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)Párrafo

SÁBADOS Y FESTIVOS, BEBIDA APARTEPárrafo

*APTO PARA CELIACOSPárrafoPárrafo

SUPLEMENTO TERRAZA 1,50€ POR PERSONAPárrafoPárrafoPárrafoPárrafoPárrafoPárrafo

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