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MENÚ DE MEDIODÍA (10-14 SEPTIEMBRE)










PRIMEROS

*Ensalada templada de chipirones fritos con vinagreta de Módena.

*Ensalada mixta con atún, huevo cocido y espárragos.

*Arroz basmati salteado con soja y gamba crujiente.

Pasta fresca con setas, hongos y queso rallado.

*Quinoa salteada con verduritas de temporada. (vegano)

*Crepes rellenos de pisto con salsa de manzana

*Pochas a la navarra con papada ibérica.

SEGUNDOS

*Lubina estilo Orio con refrito de ajos y panaderas.

Crujiente de atún estilo Niza con mayonesa de berenjena ahumada y panaderas.

*Sepia a la plancha con vinagreta de gulas, ali-oli y panaderas. (suplemento 3,50€)

*Lasagna gratinada rellena de carne y bechamel.

*Hamburguesitas de verdura con crema de calabacín y panaderas. (vegetariano)

Hamburguesitas de pollo de corral con patatas y salsa de queso Idiazabal.

*Taco de entrecot a la plancha, patatas al romero y piquillo.

*Solomillo de vaca a la plancha, patatas al romero y piquillo. (suplemento 3,50€)

POSTRES

Tarta de chocolate.

Natilla de queso con galleta salada.

*Mousse de cuajada con frutos rojos.

Torrija de brioche caramelizada.

Sorbete de mojito.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

Tarta de zanahoria con chocolate caliente.

Vegano: Croquetas de arroz con leche de soja, dos texturas, citricos y canela.

*Fruta (naranja, piña o manzana)

1 PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑAPárrafoPárrafo

15,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,90€ (IVA INCLUÍDO)Párrafo

SÁBADOS Y FESTIVOS, BEBIDA APARTE

SUPLEMENTO TERRAZA 1,50€ POR PERSONAPárrafoPárrafoPárrafoPárrafoPárrafo

*APTO CELIACOS PREVIO AVISO

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