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MENÚ DE MEDIODÍA (1-6 FEBRERO)

PRIMEROS

*Ensalada de ventresca con pimientos asados, bolas de mozzarella y vinagreta de módena.

Tagliatelle con bolitas de brie y salsa de pesto.

*Risotto de setas y hongos con ibérico.

*Alcachofas salteadas con jamón y crema de patata.

*Patatas a la riojana.

*Pochas a la navarra con almejas y piparras.

SEGUNDOS

*Taco de bacalao con pil-pil de trigueros.

*Carpaccio de pulpo con patatas y pimentón de la vera.

*Hamburguesas de atún estilo NIZA con soja y wasabi.

*Secreto de cerdo ibérico con verduritas a la plancha y mostaza de mango.

*Taco de entrecot con salsa de roquefort y piquillos.

*Cordero al chilindrón con patatas fritas.

POSTRES

Textura de tres chocolates.

Tarta de manzana.

*Mousse de cuajada.

Natillas de queso con crujiente galleta salada.

Torrija caramelizada con helado.

*Sorbete de manzana verde y menta.

*Semifrío de limón.

*Yogur natural con miel y nueces

Helado de vainilla.

*Fruta (melón, piña o manzana)

PAN, POSTRE O CAFÉ, JARRA DE AGUA Y VINO O UNA CAÑA

14,50€ (IVA INCLUÍDO) 1/2 MENÚ 9,50€ (IVA INCLUÍDO)

Suplemento terraza 3€

SÁBADOS Y FESTIVOS BEBIDA APARTE *APTO PARA CELIACOS

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