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menus DE 13:00 A 16:00 HORAS

IVA INCLUÍDO
RESERVAS 948 220 055

27’00€ (BEBIDA E IVA INCLUÍDO)

PRIMEROS

Ensalada templada de queso de cabra con vinagreta de miel y nueces.
Salmorejo con ensaladilla rusa con gambas.
Risotto  de setas, hongos y champiñón con ibérico.

Pasta fresca rellena de queso y pera con salsa al pesto.

Revuelto de gulas y gambas con sal de jamón.

Alubia roja con berza, sacramentos y piparras.

SEGUNDOS

Bacalao ajoarriero con gambas y panaderas.
Wok de sepia a la plancha con verduritas.
Gambones a la plancha con salsa ajilimojili y patatas.
Estofado de toro con verduras y patatas fritas.

Secreto de cerdo ibérico con salsa de miel y mostaza y patatas.
Confit de pato con salsa de frutos rojos y panaderas.
Taco de entrecot a la plancha con salsa de hongos y piquillos.

 

POSTRES

Mousse de cuajada con arándanos.

Natillas de queso con crujiente de galleta salada.

Coulant de chocolate negro con helado de vainilla.

Torrija de brioche caramelizada con helado de vainilla.

Sorbete de mojito.

Tarta de zanahoria.

 

MENÚ INFANTIL  11,95€

Escalope de pavo con patatas, croqueta de jamón y patatas con kétchup

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