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menus DE 13:00 A 16:00 HORAS

IVA INCLUÍDO
RESERVAS 948 220 055

28’00€ (BEBIDA E IVA INCLUÍDO)

PRIMEROS

Ensalada templada de queso de cabra con vinagreta de miel y nueces.*
Salmorejo con ensaladilla rusa y ventresca.
Risotto  de setas, hongos y champiñón con ibérico.*

Pasta fresca rellena de trigueros con salsa de queso.

Revuelto de gulas y gambas con sal de jamón.

Alubia pocha a la navarra con piparras.(vegetariano-vegano)

Salteado de quinoa con verduritas de temporada.*(vegetariano-vegano)

SEGUNDOS

Bacalao ajoarriero con gambas y panaderas.*
Sepia a la plancha con verduritas.*
Lubina al horno con refrito sobre panaderas.*
Estofado de toro al vino tinto con patatas fritas.

Secreto de cerdo ibérico con salsa de miel y mostaza y patatas.*
Confit de pato con salsa de manzana y patatas panaderas.
Taco de entrecot a la plancha con salsa de hongos y piquillos.

Mini hamburguesitas de verduras con crema de calabacín.*(vegetariano)

 

POSTRES

Mousse de cuajada con arándanos.

Natillas de queso con crujiente de galleta salada.

Coulant de chocolate negro con helado de vainilla.

Torrija de brioche caramelizada con helado de vainilla.

Sorbete de mojito.

Tarta de zanahoria.

(Segunda unidad de pan suplemento de 0,50€)

MENÚ INFANTIL  11,95€

Escalope de pavo con patatas, croqueta de jamón y patatas con kétchup

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