PRIMEROS *Ensalada templada de queso de rulo de cabra con nueces y aderezo de miel y soja. *Ensalada de boquerón y anchoa con encurtidos y vinagreta de Módena. *Arroz marinero con almejas. *Wok de pasta fresca estilo oriental con salsa teriyaki y verduritas. *Cardo a la navarra con jamón y almendra tostada. *Menestra de verduras con huevo a baja Tª y sal de jamón. *Garbanzos con espinacas. *Quinoa salteada con verduritas de temporada.(vegano, celiaco) SEGUNDOS. *Lubina estilo orio con refrito […]
