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Monthly Archives: Marzo 2016

Nueva cerveza en cafe NZ

MENÚ DE MEDIODÍA (28 MARZO-2 ABRIL)

PRIMEROS Ensalada templada de queso de cabra, aromatizada con vinagreta de Módena. *Risotto con verduras. Tagliatelle al huevo con frutos del mar. *Patatas con chorizo. *Crema de guisantes con jamón. *Garbanzos con almejas y piparras. SEGUNDOS Bacalao confitado con gulas y panaderas. *Cabracho en salsa de tomate, avellanas y nueces. *Sardinas con vinagreta de perejil y limón. *Wok de pollo con verduras y arroz basmati. *Muslo de pavo en salsa de mostaza antigua y manzana. *Taco de entrecot con salsa […]

Comedor

MENÚ DE MEDIODÍA (21-26 MARZO)

PRIMEROS Ensalada templada de chopitos a la andaluza. *Risotto de boletus y queso parmesano. Tortellini de espárrago triguero en salsa de queso. Alcachofa rellenas de piquillo y queso. *Crema de verduras con queso de cabra. *Garbanzos con chorizo, setas y piparras. SEGUNDOS *Lubina al horno con pil-pil de mejillones. *salmonetes a la plancha aromatizados con aceite de pimentón. *Filete de atún con emulsión de *soja. *Salchichas frescas encebolladas. *Pechuga de pollo aromatizada con aceite verde. *Taco de entrecot a la […]

Nueva cerveza en cafe NZ

MENÚ DE MEDIODÍA (14-19 MARZO)

PRIMEROS *Ensalada de endivias con mozarellitas y vinagreta de albahaca y nueces. *Arroz con jamón y chipirones. Tagliatelle boloñesa en salsa de queso. Cous-cous con verduritas y aceite de cilantro. *Crema de calabaza. *Garbanzos con verduras, jamón y piparras. SEGUNDOS *Bacalao confitado con pil-pil de espárragos trigueros. *Txitxarro a la plancha con refrito y panaderas. *Taco de tiburón en salsa verde con almejas. *Lomo de cerdo en salsa de piquillo y panaderas. *Estofado de ternera con patatas. *Taco de entrecot […]